Категории

Свинка Пеппа

Вафельная печать очень популярна в последние годы. Ее используют не только профессиональные кондитеры, но и простые домохозяйки.

Любые картинки с заданной тематикой сделаем по вашим размерам.

Свободное место заполняем по вашим предпочтениям, в пределах разумного и наших возможностей.

ВИДЫ БУМАГ.

ВАФЕЛЬНАЯ БУМАГА.

Такую съедобную бумагу можно согнуть полукругом, однако запрещено составлять под острым углом, иначе она сломается. Вафельная бумага по вкусовым качествам имеет нейтральность и не изменяет вкус. Такой вид может иметь различную толщину: 0,4 мм; 0,5 мм и 0,7 мм. Разница для человеческого глаза на конечном изделии не заметна.

Есть две фирмы которые производят такой вид бумаги

1 - Modecor (Италия) В 29см; Ш 20см; толщина 0,55 мм.

2 - Kopyform (Германия) В 29см; Ш 20см; толщина 0,7 мм, Вес одного листа примерно 7,7 грамм

СОСТАВ: картофельный крахмал, вода, растительное масло.

САХАРНАЯ БУМАГА.

Такая бумага не столько популярная как вафельная. Она также используется для печати, но не так часто.

Как хранить вафельную бумагу.

Распечатанные картинки хорошо хранятся 60 дней, в дальнейшем краски блекнут и становятся мутными. А сама бумага хрупкой.

Картинки на изделии рекомендуется хранить не более 2-х дней. После краски впитывающие влагу растекаются.

Пищевые картинки рекомендуется хранить в упаковке, подальше от влаги, батареи, еще не рекомендуется хранить в холодильнике.

ПИЩЕВЫЕ КРАСКИ (чернила).

Пищевые чернила для кондитерского принтера представляет собой набор цветных жидкостей для заправки картриджей. В состав съедобных красок входят пищевые красители, такие же как и в других продуктах питания - в конфетах, мармеладе, газировку и т.п.

Состав красок: вода, пропиленгликоль, глицерин, лимонная кислота, пищевые красители.

Пищевые чернила немного отличаются цветовой гаммой от обычных красок.

Состав Сироп глюкозы, сахар, вода, желирующий компонент (пектин), пирофосфаты, подкислитель (лимонная кислота), средство для консервирования (сорбат калия).

Условия хранения: В прохладном сухом месте при температуре ниже 25  C.

Можете быть спокойны – пищевые красители совершенно безопасны для здоровья человека. Поэтому можете угощать такими десертами даже детей, им ничего не навредит и не вызовет аллергии или других неприятных последствий.

Чтобы готовый десерт был более привлекательным используйте специальное покрытие. Это гель для покрытия различных кондитерских изделий, высококачественный глянец - зеркальный глазурь. Подходит для покрытия и декорации различных кондитерских изделий, а также для фруктовых пирогов и суфле.

Не рекомендуется наносить гель силиконовыми кисточками поэтому остаются полосы, и не пользуйтесь кисточками с натуральными волокнами потому, что волоски остаются в геле.

Хотите заказать вафельную печать Свинка Пепа у нас – вы приняли правильное решение. Наша компания лучшее соотношение цены и качества.

В этой категории нет товаров.
Создание сайтов Сайт.in.ua