На сегодняшний день съедобный / пищевой печать встречается во многих ресторанах и кафе, но чаще всего ее применяют именно кондитеры. Если вас интересует вафельная печать свадьбы, годовщины, тогда вам стоит обратиться за помощью к нам
Существует два вида бумаги сахарная и вафельная. Мы работаем с вафельной бумагой, поскольку она проще в использовании и не изменяет вкус десерта. Для печати используются специальные принтеры и пищевые краски.
Картинки используют для:
ВАЖНО! КАЧЕСТВО!
Изображения или Фото которые вы нам присылаете должны быть хорошего качества.
Фото сделаны на телефон не всегда хорошего качества и не подходят по размерам.
Скриншот с фото также не подходит.
Все фото из посторонних сайтов уменьшены до такого размера чтобы их можно было только посмотреть - для печати такие картинки не подходят.
Обращайте внимание на водяные знаки на картинках (достаточно трудно их убрать, мы такие услуги не предоставляем). Готовьтесь к тому, что при печати они станут немного ярче.
Если на изображении много черного или насыщенного красного и тд. – они могут быть немного другого цвета.
Печать на вафельной бумаге на первый взгляд бледная. НО после того, как вы нанесете специальный гель изображение станет более ярким и насыщенным.
УПАКОВКА!
!!! Все картинки отправляются в файле, с картонными листами, в конверте транспортной компании. Если картинка при перевозке повредилась - всю ответственность за повреждение несет Транспортная компания.
Обязательно выровнять верхний слой крема, мастики и тп. Если ложите на лепешки без крема - рекомендовано сам корж смазать немного Декор гелем.
Вырезаем картинки нужного размера (так как на изделии ее обрезать довольно трудно). Вырезать можно обычными ножницами (если маленькие круги - маникюрными ножницами удобнее :)), или как это делают некоторые кондитеры - на коврике или доске, вырезать по контуру скальпелем.
Главное помните, что бумагу нельзя сгибать под острым углом иначе он сломается.
Если картинка вафельная нижнюю часть покрыть декор гелем. Прикладываем к торту разглаживающие (сухой салфеткой или наденьте перчатки) тем самым изгоняя лишний воздух между тортом и картинкой. Хорошо прижмите края картинки к изделию. Помните, что прилагаемую картинку уже не переместить. Верх картинки быстрыми движениями смазать тонким слоем декор геля - не допуская растекания красок.
При покрытии картинки Декор гелем она становится ярче, вкуснее и размокая - легко режется.
Края можно украсить цветами из белкового крема, бабочками или используя Декор гель приложить маленькие маршмеллоу. Бордюр торта можно украсить так же или картинкой (Ободок / бордюр).
Вафельная печать на свадьбу может быть просто тематической или с фотографиями молодоженов. Все зависит от вашего желания. Мы выполним любой, даже сложный заказ.